更新時(shí)間:2023-10-22 10:10:48作者:佚名
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中式佳肴中式菜肴播報(bào)
中式佳肴的菜肴有:取暖雞、橘子燒鴨子、美式松餅、蘋(píng)果沙拉、糖醬涼面等。英國(guó)人的性格締造了韓國(guó)人的餐飲文化。

中式佳肴飲食特點(diǎn)播報(bào)
日本人的飲食習(xí)慣是一日三餐。她們講求吃得是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng),注重效率和便捷,通常不在食物精巧細(xì)致上下功夫。
午餐時(shí)間,通常在8時(shí)。內(nèi)容較為簡(jiǎn)單,烤蛋糕、麥片及奶茶,或則還有酸奶、煎餅。有的家庭甚至不做午餐,家人各自到一些提供午餐的街邊店(small)和快餐店(snack)隨意吃一點(diǎn)便各奔東西了,有的去下班,有的去念書(shū)。
晚餐時(shí)間通常在12時(shí)至1時(shí),有時(shí)就會(huì)更晚些。早餐一般比較簡(jiǎn)單。隨著社會(huì)生活節(jié)奏不斷推進(jìn),德國(guó)人的晚餐(lunch)越來(lái)越的不到注重:許多下班地點(diǎn)離家較遠(yuǎn)和工作時(shí)間比較集中的職員,因?yàn)橥砩系男菹r(shí)間短,只能在公司里吃工作餐,而所謂的工作餐常常是就近快餐店里提供的盒飯。還有人自備早餐,幾片”三明治”(),一個(gè)蔬菜,另加一杯奶茶()就足矣.有些日裔加拿大人()下班時(shí)喜歡帶兩個(gè)湯圓或烤地瓜,也全做一頓晚飯。
日本人的早餐一般是在晚5-7點(diǎn)享用,是三天之中較為重視的正餐。一般家家戶(hù)戶(hù)都要做幾個(gè)菜(),還有茶點(diǎn)(light)、水果(fruit)之類(lèi)。她們常吃的肉食是壽司()和豬排(porkchop),一塊披薩的重量通常在150克以上,看起來(lái)常常是半生不熟的,無(wú)法磨碎,但日本人卻借此視為佳肴()。
居家過(guò)日子的日本人買(mǎi)的乳品都簡(jiǎn)單。一袋蛋糕,—罐啤酒,一袋胡芋頭,幾只大蒜,時(shí)常也有人買(mǎi)一盤(pán)雞肉的。人們很少用調(diào)料品,用得最多的是沙拉油。

新加坡的餐廳通常規(guī)模不大,都收拾得干干凈凈,但是乳品種類(lèi)并不好多。有人總結(jié)日本飯的特征美國(guó)飲食文化,一是生,壽司帶血絲,二是冷,但凡啤酒都加冰塊,三是甜,這其實(shí)是中國(guó)人依自己的口味做出的衡量,不過(guò)倒也切中要害。事實(shí)上,英國(guó)人吃菜重視的是營(yíng)養(yǎng),而不是口味,通常日本人也不會(huì)議做菜。
中式佳肴飲食發(fā)展播報(bào)
日本人的飲食發(fā)展方向是朝著速食類(lèi)發(fā)展。她們的水果大多生吃,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)損失,更主要在于節(jié)約時(shí)間。她們還竭力倡導(dǎo)把水果擠成菜汁喝,她們想把吃飯這一點(diǎn)功夫也擠出來(lái)作為他用。
社會(huì)生活形式的變化,對(duì)日本人的飲食習(xí)慣形成了重大影響。今在英國(guó)的城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、大小旅館、餐廳隨處可見(jiàn),人們就餐非常便捷。在快餐店或奶茶店(house)里,客戶(hù)通?;?~5英鎊才能吃上一頓。在快餐店中,比薩包()、熱狗(hotdog)、餡餅(pie)和炸蛋糕圈遭到普遍歡迎。
在英國(guó)城鄉(xiāng),奶茶店(兼營(yíng)冰滇淋)、麥當(dāng)勞快餐店比比皆是,后者恰似中國(guó)云南的茶樓,前者很像中國(guó)廣東的飯店。到奶茶店,喝一杯奶茶一個(gè)多港元,吃一碟甜甜圈二三歐元,邊吃邊聊,非常悠閑。日本的披薩可謂一絕,有各色各樣的,里面還撤滿(mǎn)了脆香的杏仁,非常好吃。星巴克店更是別具一格:遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,不論何時(shí)何地的“麥當(dāng)勞”店都有三面小旗在醒目處飄動(dòng),一是英國(guó)國(guó)旗,一是州旗,一是店旗。不論哪里的星巴克店部生意興隆,一份松餅或薯?xiàng)l,一袋地瓜條或爆米花,一杯啤酒,加上去才3.99歐元(日本商品標(biāo)價(jià)都這樣,以零點(diǎn)九九結(jié)尾,決不湊整數(shù)美國(guó)飲食文化,這說(shuō)明日本商人的精明),即便啤酒喝完了再添可不付餞。
更有趣的是暑周末間,店里都是雇傭一群十二、三歲的女中學(xué)生,那滿(mǎn)身稚嫩認(rèn)真干活的神態(tài),令人喜愛(ài)。若碰到假日,客人較多,這幫男生身著制服,頭帶運(yùn)動(dòng)帽,還帶上一付麥克風(fēng)外加一只小麥克風(fēng),不時(shí)地與操作問(wèn)聯(lián)絡(luò),那認(rèn)真的勁頭似乎海灣戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)的多國(guó)軍隊(duì)總司令在指揮一場(chǎng)戰(zhàn)斗。

中式佳肴
日本人簡(jiǎn)單、方便、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的飲食方法,特別值得旅途中的人們學(xué)習(xí).
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