更新時間：2023-10-28 12:24:24作者：admin2
三、入學要求
* 高中畢業直接入讀DIPLOMA課程（含半年實習），只入讀快速學士課程只需2兩年半可取得學士學位
* 英語要求：雅思6.0 * 年滿18歲 * 具體入學要求以學校公布為準
四、費用明細
* 申請費：無須申請費
* 學費：根據不同課程與專業在5100—55500澳元/年不等
* 食宿費：12000澳元/年左右
* 費用及退費政策以學校宣布標準為準
甜點 發展甜點方面的技能。課程范圍包括基礎，短期課程，從初級到高級的甜點制作技巧和精品風格的甜品，以及學習世界美食和其精準技術
烘焙 在典型的法國烘焙中學習制作面包的技術和工序。從丹麥包到鄉村地域面包，從傳統制作到采用先進的酵母面團制作，都一一包括。
奶酪 從歷史和文化專題研究來自世界各地的奶酪，各種不同的生產方式以及奶酪，葡萄酒和其他飲品的選配和組合。
葡萄酒及烈酒 葡萄酒及烈酒課程提供葡萄酒相關知識，鑒賞和品酒的培訓。課程范圍包括從基礎知識到食物與葡萄酒的選配以及葡萄酒的管理。課程主要包括：葡萄酒管理、酒類研究、產地區域研究、酒類商業和科技、食品和飲料、包含8周的實習期。
美食及短期課程 對于美食愛好者和那些想要進入世界美食領域的熱衷者，提供了涵蓋各學科的廣泛課程，解決了時間或預算方面的顧慮。