更新時間：2023-02-09 12:10:42作者：佚名
武漢輕工大學位于有“九省通衢”之稱的湖北武漢市，創建于1951年，是全國最早培養糧食行業專門人才的學校。曾先后隸屬于原國家糧食部、商業部、國內貿易部，1998年實行中央和地方共建，以湖北省管理為主的體制，是湖北省和國家糧食局重點支持建設的普通高校。
在62年的辦學實踐中，學校堅持“育人為本、質量立校、人才強校、特色興校”的辦學理念，已發展成為一所以輕工食品類學科為特色，農產品加工與轉化領域相關學科優勢明顯，以工科為主干，工、管、理、文、經、農等學科協調發展，具有碩士學位授予權，在國內有一定影響的多科性大學。2006年10月以優秀的成績通過教育部對我校本科教學工作水平評估。
學校現有辦學用地面積90余萬平方米，校舍建筑面積50余萬平方米。目前館藏文獻達160余萬冊，中外文數據庫28個，是湖北省研究級文獻收藏單位和湖北省自動化水平優秀級圖書館。教學科研儀器設備值1.65億元，建有教學實驗室（中心）32個，其中湖北省實驗教學示范中心6個，擁有校內實習實訓中心10個、穩定的校外實習基地122個。
學校設有15個教學院（部），舉辦有繼續教育學院。現有本科專業60個武漢大學網絡教育學院，其中國家級特色專業4個，省級品牌專業7個；一級學科碩士點8個、二級學科碩士點50個，工程碩士專業學位授權領域4個、農業推廣碩士專業學位授權領域5個，立項建設博士學位授權學科3個。目前，全日制在校本專科生、研究生16000余人。有湖北省重點學科7個，其中省級優勢學科1個、省級特色學科3個。有教育部大宗糧油精深加工省部共建重點實驗室、湖北省農產品加工與轉化重點實驗室等省（部）級重點實驗室5個，教育部、農業部、國家糧食局等省（部）級工程技術研究中心15個，“農產品加工湖北省協同創新中心”1個。
學校擁有一支敬業愛生、潛心治學的師資隊伍。現有專任教師837人，其中高級職稱教師440余人，具有博士、碩士學位的教師占專任教師總數的82.4％。教師隊伍中，有國家級有突出貢獻中青年專家、新世紀百千萬人才工程國家級人選、教育部新世紀優秀人才支持計劃人選、國務院政府特殊津貼專家、省高端人才引領培養計劃第一層次人選、全國優秀教師、省高校教學名師等國家和省部級專家、名師54人。學校聘有湖北省“百人計劃”、“楚天學者計劃”等高層次人選31人，陳煥春院士、官春云院士、國家級教學名師鄭用璉教授等一批專家學者擔任學校兼職教授。
學校科研優勢突出。近5年來，承擔各類縱向科研項目646項，其中“863”計劃、“973”計劃前期研究專項、國家科技支撐計劃、國家自然科學基金、國家社會科學基金等國家級項目92項；累計科研經費2.6億元；出版著作、教材近300部；發表學術論文4500余篇，其中被SCI、EI、ISTP收錄980篇；獲授權專利107項，其中發明專利43項；獲省（部）級及以上科研成果獎48項，其中國家科技進步二等獎4項、省級科技進步一等獎7項，獲獎數量和等次位居湖北省屬高校前列。多年來，學校不斷探索“產學研”協同創新的有效模式和機制，大力推動科技成果轉化和產業化，為地方經濟社會發展和行業科技進步做出了突出貢獻，先后被評為“科技服務湖北先進單位”、“湖北省農業科技成果轉化優秀組織單位”、“首批湖北省技術轉移示范機構”和“服務湖北經濟社會發展先進高校”。
學校高度重視人才培養質量，積極探索人才培養模式改革，實施通識教育基礎上的寬口徑專業教育，著力培養知識結構合理、實踐能力強、綜合素質高、富有創新精神和創業意識的應用型創新人才。以“常青科技文化藝術節”、創業大賽等為依托，積極開展學生課外學術科技活動。在近三屆省級教學成果評選中，獲優秀教學成果獎16項，其中一等獎5項。近5年來，學校先后建成國家級精品課程2門，省級精品課程17門，省級教學團隊3個。學生在“挑戰杯”、數學建模、電子設計、機械創新設計、大學生英語競賽等各類學科競賽中，獲省級以上獎勵1200余項。本科生一次就業率連續多年位居省屬高校前列，他們以“能吃苦、能干事、能創業”和“基礎實、能力強、富有創新精神”的良好素質，受到社會廣泛歡迎。
學校面向世界武漢大學網絡教育學院，與美國、德國、英國、澳大利亞、荷蘭、意大利等十幾個國家的20余所高校和科研院所建立了人才培養、學術交流與科研合作關系。
學校通過以黨風帶教風、以教風促學風、形成優良校風，不斷營造良好的育人環境。學校黨委先后榮獲全國先進基層黨組織、湖北省先進基層黨組織、湖北省先進黨委中心組等榮譽稱號；學校先后被授予全國文明單位、全國模范職工之家、湖北省大學生思想政治教育工作先進高校、湖北省高校畢業生就業工作先進單位、湖北省依法治校示范校等數十項榮譽。
砥礪風雨，成就輝煌，武漢輕工大學始終與祖國共奮進。在新的歷史時期，學校將堅持以科學發展觀為指導，秉承“明德、積學、礪志、篤行”的校訓，弘揚“敬業愛校、艱苦創業、團結拼搏、追求卓越”的優良傳統，努力建成國內知名、特色鮮明、部分學科在國際上有一定影響的多科性大學。