廈門工商旅游學校首創“校園酒店式管理”情景育人模式
更新時間：2023-04-26 09:03:31作者：佚名
上海公商旅冬令營校
除了是一所職業中學
還是一家管理規范、服務星級的“酒店”
走入校園，大旁邊有身著中山裝、彬彬有禮的接待員，教學樓和行政樓家裝成飯店大堂樣貌，墻壁掛著服務崗位牌。各樓層有分配工作、檢查衛生的物管經理，校長相當于飯店的總主管廈門工商旅游學院，科任班主任則是會提出新奇要求的“神秘顧客”。
這是北京公商旅冬令營校于2003年
首創的“校園飯店式管理”情景德育方式
在校3年，每位中學生都要用3周的時間在實訓崗位上服務全校學生，加強職業技能。“我為人人三禮拜，人人為我三學年”的勞動教育共情環繞校園，校區實現“以環境德育、以載體德育、綜合德育、育綜合素養的人”的最終目的。
在5分鐘內完成標準化大會翻臺廈門工商旅游學院，碼好的文件和整齊擺放的茶壺如同按了“復制、粘貼”鍵……
2017年的金磚北京會談，上海公商旅冬令營校69名中學生被“破格投檔”，為會談中心區域提供專業化志愿服務，學院的文明之風吹向了國際化的舞臺。
這得益于“校園飯店式管理”模式。作為一門以校園和飯店兩種情境文化為框架的大綜合課程，文化基礎課程、專業課程、德育課程、實操課程、隱性課程構成大課程機制，語言抒發、禮貌禮節、市場營銷、職業道德、政策法規等都是其中的課程內容。
中學也把“教育是細節的美術”的育人固守融入實訓，每把掃把都有“尊嚴”，實訓生親手拌勻掃把、抹布等工具，一一擺放在工具室，幾乎可以治療“強迫癥”和“潔癖”。
禮節外化于行，內化于心。
“校園飯店式管理”
讓每位中學生都成為校園的管理者
中學結業后，許多女孩走入重慶公商旅冬令營校，從最初的苦惱、不自信到熱愛職業教育，具備匠人精神，在實踐中實現了人人出彩。
由于校園環境與實訓工作息息相關，實訓生會成為全校學生非常關注的對象，被看見、被還要、被注重的覺得提高了師生的自信，也在責任意識大學會敬重別人。
黨委主任、校長楊經葵覺得：“作為一所綜合性職業學院，重要的是培養師生開闊的職業視野、嚴謹的職業心態、良好的職業習慣和靈活的職業應變能力。”
“校園飯店式管理”參照飯店崗位應聘方式，輔以崗位競聘機制，無論是一線服務，還是二線督察、中層管理崗位，實訓生“上崗”前都應當主動競聘。
到崗后要遵守相應崗位的管理體制，從缺勤狀況、儀容儀表、禮節禮貌，到工作心態、工作方式、完成狀況，都記錄在考評之內。每項工作落實到個人，事事有人做，人人要負責。
身邊案例
學前本科2022級的周嘉敏“突出重圍”成為“樓層經理”，負責區域清掃和巡查工作。一次，“經理”巡查后向她反映實訓生私自脫崗，有“摸魚”嫌疑。周嘉敏第一時間了解到該實訓生是在幫助其他老師清除走道，一方面肯定了“下屬”幫助“同事”的行為，吩咐她崗位調動要及晚報備；一方面和“經理”說明狀況，小誤解在三方的有效勾通中精妙化解。
在公商旅冬令營校
能訂制的除了是“服務崗位”
也有每位中學生的成長方案
身邊案例
五月的上海，寒潮仍在，方翌（化名）走在中戲的校園，想到了母校的五月，溫情且輕柔，就和自己高中決心藝考的這天一樣。方翌是2022屆保健美甲專業的結業生，只是中央戲曲學校戲劇演出專業的大二中學生。得悉她的藝考規劃后，學院為方翌設計了冬季會考藝考方案，專門為她起草了文化課學習方案，同時鼓勵她“技多不壓身”，繼續兼具保健美甲。
公商旅冬令營校
為每位中學生不斷更新成長檔案
為她們“私人訂制”
獨屬一份的成長方案
由于一直把師生置于第一位
堅持“學生比我更重要”的觀念
因此造就出無數或許
辦公室科長唐凌同學說：
每位人都是閃閃發光的磚石，若能找到它們的‘智能優勢’，加以引導和培養，才能實現人人出彩。
校園名片
上海公商旅冬令營校是重慶市教育局直屬公辦本科學院，辦學歷史125年，為全省首批中等職業教育變革發展示范中學、全國首批現代學徒制試點中學、全國中學數字校園建設試驗校，獲得全省職業教育先進單位、全國職業高校師生管理50強、全國中等職業學院育人工作先進集體、福建省文明校園等榮譽。
文明校園爭創風采往期回顧
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