更新時(shí)間：2021-06-06 08:52:05作者：admin2
??基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)：能量蛋白質(zhì)、脂類、碳水化物、維生素 無(wú)機(jī)鹽、常量元素、微量元素
食物營(yíng)養(yǎng)：植物性食物、動(dòng)物性食物、調(diào)味品和其他食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及評(píng)價(jià)
食品衛(wèi)生：食品污染、食物中毒及其預(yù)防
人群營(yíng)養(yǎng)：孕婦乳母、嬰幼兒、兒童與青少年、老年人、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食
不同生理人群的食譜制定原則
公共營(yíng)養(yǎng)：膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育與咨詢
營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)量：蛋白質(zhì)—能量不良
維生素缺乏癥、礦物質(zhì)缺乏癥、營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量與中毒
疾病營(yíng)養(yǎng)：醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)、各種疾病的營(yíng)養(yǎng)
呼吸系統(tǒng)疾病營(yíng)養(yǎng)、心血管疾病營(yíng)養(yǎng) 泌尿疾病營(yíng)養(yǎng)、消化疾病營(yíng)養(yǎng)、肝膽胰疾病營(yíng)養(yǎng)、內(nèi)分泌疾病營(yíng)養(yǎng)、常見(jiàn)外科疾病營(yíng)養(yǎng)、其他疾病營(yíng)養(yǎng)、腸外營(yíng)養(yǎng)與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品；中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)、飲食文化
技能操作：體質(zhì)指標(biāo)、肥胖度計(jì)算；學(xué)生、糖尿病人能量計(jì)算、營(yíng)養(yǎng)素需要量 食譜設(shè)計(jì)、食譜制定
考試日期7月21日（周六） 上午08:30~10:00營(yíng)養(yǎng)師理論知識(shí)考試?? 上午10:30~12:30營(yíng)養(yǎng)師技能操作考試
一般培訓(xùn)的費(fèi)用在2000左右,報(bào)名好象是200左右。
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