更新時間：2021-05-14 05:30:32作者：admin2
可以啊！?用料 棉花糖180克黃油45克奶粉40克餅干120克蔓越莓20克葡萄干40克杏仁片40克開心果20克花生碎60克裝飾奶粉25克步驟 1點擊查看大圖材料準備好步驟 2點擊查看大圖蔓越莓干和堅果分別切碎，餅干用手稍微掰一掰，然后三者混合一起。步驟 3點擊查看大圖黃油放進不粘鍋里，小火加熱融化，倒入棉花糖，不停攪拌至棉花糖完全融化。步驟 4點擊查看大圖關火，倒入45克奶粉，攪拌均勻，將熬好的糖均勻刮滿整個鍋，方便后面倒入餅干等材料。步驟 5點擊查看大圖把剩下的材料加入融化好的棉花糖進行包裹步驟 6點擊查看大圖攪拌一下后倒入不粘金烤盤整形（用不粘烤盤才能成功翻面），帶上pvc手套揉均勻，讓糖包裹每個材料，借助搟面杖將其整得方正平整。步驟 7點擊查看大圖整形盡量快一點，特別是在冬天，不然凝固了就很難整形了。整好后，趁著余溫，趕緊篩上一層裝飾用的奶粉（可增加奶香味，造成雪花效果，還能防粘），用搟面杖把奶粉壓緊。步驟 8點擊查看大圖然后翻面，同樣手法處理好，然后拿起來，四邊沾上奶粉。步驟 9點擊查看大圖放涼后，用鋸齒刀來回鋸，把雪花酥切成大小差不多形狀，把每一小塊的切面都沾上奶粉，更加美觀。步驟 10點擊查看大圖根據個人，切出大小而定