更新時間：2021-06-30 16:29:14作者：admin2
悉尼海鮮市場
悉尼逛魚市-南半球最大的集批發、零售與餐飲與一體的海鮮市場。巨大的澳洲龍蝦，新鮮的生蠔、螃蟹，還有現場切割的各種體型的澳洲鮮魚們…
澳洲必須要吃：澳洲龍蝦、生蠔和頂級鮑魚。
澳龍體格龐大，肉質鮮美，原產地價貼心，每只價格30澳元左右，現場烹制直接吃，非常過癮；澳洲生蠔的知名度和法國生蠔不相上下，澳洲生蠔品質極高，推薦塔斯馬尼亞生蠔，在悉尼海鮮市場一打價格15澳元左右。悉尼魚市買海鮮找個店家烹飪，也能直接餐館里現點。每天11:00-14:00是用餐的高峰。
網址：http://www.sydneyfishmarket.com.au/
位置：達令港的西面，游完達令港步行到海鮮市場。魚市大部分餐廳有中文名。
交通：搭乘輕軌（Light Rail）至魚市場Fish Market站下車，出站過馬路步行3分鐘即到。
營業時間: 周一至周四：07:00—16:00；周五至周日07:00—17:00。
批量魚市交易早上5點多就開始臨近海灣碼頭停靠各樣出海漁船，剛剛打撈的各種新鮮海鮮上岸，一部分銷往各地，一部分市場里銷售。
地址：Blackwattle Bay，Corner Pyrmont Bridge Road and Bank Street，Sydney，New South Wales，2009
網址：http://www.sydneyfishmarket.com.au/home
墨爾本
海鮮自助Melba Restaurant?
墨爾本數一數二的自助餐餐廳，生蠔、螃蟹和大蝦無限量供應。
地址：The Langham, 1 Southgate Avenue, Southbank Victoria 3006
電話: 1800 641 107
網址：www.melbarestaurant.com.au
Steer Bar & Grill
軌道交通：乘坐有軌電車78、79至Malcolm St/Chapel St
Taxi Kitchen
Transport Hotel的附屬餐廳，名氣相當大，位置絕佳，位于聯邦廣場上，差不多是亞拉河邊最好的位置。曾獲得2006年《The Age Good Food Guide》墨爾本年度最佳餐廳。
Tempura Mussels,Salt & Vinegar Sesame , Poached Veal , Taxi's Cherry Souffle , Balmain bug dumplings,lemongrass broth & Lemon Oil , Sake Washed Tuna , 澳洲龍蝦（澳龍） , 牡蠣 , Kingfish