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圣誕快樂！

一大早，就被下圖刷屏了，一整天，看的時(shí)候圣誕節(jié)吃什么，胃口蠢蠢欲動(dòng)，腦袋里，全是紅豆雙皮奶，還有霸王芒果冰，以及榴蓮蛋糕，還有瑞士巧克力卷，敲著字兒，漸漸成了一坨坨小奶油，咽著口水，敲鍵盤……

接下去，豆瓣存在好多人進(jìn)行吐槽，其中有說，“老媽講過節(jié)得吃水餃，實(shí)在是跟圣誕節(jié)的氣質(zhì)不相符合呀！”，還有說，“圣誕老人肯定是讓蒜泥給熏跑了！”

圣誕節(jié)，究竟該吃些什么呢，畢竟圣誕節(jié)不像感恩節(jié)那般有著像火雞一類的固定食譜 。

申杭之，12 歲，跟隨父親申賦漁在法國生活之中，度過了一個(gè)不一樣的圣誕節(jié)時(shí)日，吃著各種奇怪而且有著異國情調(diào)的稱作『圣誕大餐』的食物——

體驗(yàn)異國圣誕

從遠(yuǎn)方傳來的，是好似教堂里管風(fēng)琴所發(fā)出來般的聲音，這聲音帶來了一群瞌睡蟲，我們坐在暖氣片旁邊，昏昏欲睡。

這是我們自己說要“體驗(yàn)異國圣誕”的結(jié)果。

勉勉強(qiáng)強(qiáng)地，邁著兩只腳，走出那座教堂，我滿心失望地察覺到，并沒有下雪。明明，一個(gè)星期之前，還在下著雪，到了圣誕臨近的那幾天，卻又消失不見了。唯一一回，有可能出現(xiàn)雪的白色圣誕節(jié)，就這樣化為泡影了。

【斯堡圣誕集市上的活動(dòng)】

斯特拉斯堡的每處小廣場中均設(shè)有集市， 它們的等級(jí)存在或高或低的情況， 部分僅有一兩個(gè)賣熱酒的小店， 部分僅有一兩個(gè)賣棉襖的小店。

我們在最大的集市里，在圣誕前夕，在這個(gè)城市最熱鬧的時(shí)候抵達(dá)了最熱鬧的地方，這里人擠人的程度，不亞于世博會(huì)，也不亞于外灘。

氣氛是存在的，歷經(jīng)一個(gè)多月的時(shí)間，于圣誕當(dāng)日抵達(dá)了高潮。手風(fēng)琴發(fā)出歡快又帶著憂傷的聲響，熱酒升騰起熱氣，風(fēng)略微帶著寒意，像毛線那樣一層層將這個(gè)城市包裹起來。

斯特拉斯堡，圣誕之都，并不是吹牛。

我們還沒傻成這樣，在這一天，于圣誕集市去買東西，和多數(shù)游客一樣，好奇地朝著小屋子觀望，朝老板帶著歉意地笑笑，而后離開 。

然而那些微小的事物真的是一種具有吸引力的東西。我對哈利·波特極度癡迷，有一回見到羽毛筆，連思考都沒進(jìn)行就買下了，盡管它沒辦法用于書寫。另外還有那些阿爾薩斯風(fēng)格的有著木筋結(jié)構(gòu)的房屋模型，小幅的繪畫作品，形狀奇特怪異的蠟燭……

最具生意的是熱酒，老板于鐵桶之內(nèi)用以勺子進(jìn)行攪拌后，將其盛出，精準(zhǔn)無誤地灌注至杯子之中，并且要在華夫餅之上擠壓注入巧克力醬，于法國薄餅之上撒布糖粒。

廣場這頭的熱酒一杯兩個(gè)歐，那頭的一杯三個(gè)歐，真是奇怪。

喝熱酒用的杯子是能夠還回去的，三個(gè)能換到一個(gè)哦。無數(shù)回喝熱酒之后，我們家有不少杯子了，然而都沒還。其一，它是硬塑料材質(zhì)的，旅行帶著便利；其二，它上面畫著2012年斯特拉斯堡圣誕圖標(biāo)，有兩個(gè)大頭的小精靈望著一個(gè)里面在下雪的水晶球。球里是斯堡的標(biāo)志性建筑，缺一個(gè)角的大教堂。這也算一種紀(jì)念品吧。

【圣誕集市上的卷餅】

在別樣的另一個(gè)大廣場里，有著歐洲規(guī)模最大的圣誕樹。幾天之前我已然前去看過，就連怎樣砍下它、怎樣移動(dòng)它的紀(jì)錄片也都觀賞過了。然而這棵圣誕樹卻呈現(xiàn)出格外寒酸的模樣，并沒有彩燈以及彩帶。聽說，每年都得邀請藝術(shù)家前來裝扮這棵樹，并且每年都存在主題。我們眾多老百姓一概覺得，不存在這般的必要，還比不上其他的圣誕樹呢。我們持續(xù)不斷地逛直至夜晚。燈光映照之下的盧昂宮顯得尤為龐大，簡直具備巴黎建筑的那種氣勢了。河流對面是斯堡的無數(shù)燈火，色彩斑斕的圣誕彩燈讓夜晚愈發(fā)富有生機(jī)了。

我們又一時(shí)興起，想坐上船看一看已經(jīng)熟悉無比的城市。

碼頭上掛了一個(gè)牌子：“今日河水泛濫，無法開船，請諒解。”

的確，伊爾河之水已然漲至腳底位置，水中燈光搖曳閃爍，并非冬夜那般凝固；它們是被真切的圣誕氛圍、實(shí)實(shí)在在的溫暖給融化了啵。

直至，圣誕那種氛圍瞬間就沒了，高樓之間唯有黑漆漆的夜空。道路上僅住著此地的大學(xué)生。電梯升至15樓。我們?nèi)诉M(jìn)入1512室。打開電腦，玩電腦。再洗漱，然后睡覺。

那些并非本國人的人真的是愚笨呀，存在著那樣一個(gè)如同過年一般具有重要意義的日子，然而卻連用于燃放的煙花火炮都自始至終不存在。我就這樣以寧靜安然的狀態(tài)進(jìn)入到睡眠之中了。

和往常一樣。

真正的圣誕大餐

真正的圣誕大餐是在12月25號(hào)吃的。

依舊是我媽同學(xué)的家，她與一個(gè)身為工人的法國人成婚，此人幽默且樂觀，一門心思琢磨怎樣把本就美觀的家裝點(diǎn)得更出色。

我們對于西餐都并非十分了解，我在食堂吃了一頓飯，在法國人眼中那是簡陋的，所以對于這次大餐，我們長久以來都滿懷向往。

餐前，我們于沙發(fā)之上就座 ，就天南地北之事展開交談 。頭盤呈上 ，其中包含牡蠣、蝸牛以及鵝肝 。彼時(shí)我即刻愣住 ，這些物種是于影片之內(nèi)出現(xiàn)的 ，理應(yīng)是唯有貴族方可享用的食材 。

膚色與常人不同的人滿臉帶笑，以如同涂抹果醬那般的動(dòng)作，在一片面包之上涂抹了一層鵝肝，他進(jìn)食時(shí)那模樣顯得饒有興味，只是小心翼翼地讓我品嘗了些許，猜測大約是憂慮我會(huì)不適應(yīng)吧。

只是咬了一口，那種特殊味道我再也忘不掉了，馬賽魚湯也好，山羊奶酪也罷，據(jù)說十分恐怖，都是徒有虛名的，就在我對法國人的趣味感到懷疑時(shí)，肥鵝肝幫他們國家掙回了面子。

它具有咸的特質(zhì)，具備滑的特性，擁有鮮美的味道，品嘗起來并非僅是單一食材的味道。在那一瞬間，我覺得是面包導(dǎo)致的，然而實(shí)際并非這樣。

其后經(jīng)歷過好多回，我們都針對制作鵝肝之際對鵝所施加的殘忍，展開談?wù)摚欢罱K的情形皆是，我跟我媽滿臉帶著神往的神情講：“可是它有多美味啊。”進(jìn)而收獲一片贊同之聲，至此辯論宣告終結(jié)。人類那丑惡的面目完完全全地顯露出來了。對于我們這般普通的人而言，能夠吃到鵝肝的機(jī)會(huì)極為稀少，因而更是秉持事不關(guān)己、高高掛起的態(tài)度了。

進(jìn)行比較來說，牡蠣于我心中比蝸牛低一個(gè)等級(jí)嘍。牡蠣是帶有一點(diǎn)特質(zhì)汁液的，一吸便會(huì)滑下去，有著清清涼涼的感覺。蝸牛是如同螺螄那般挑著吃的圣誕節(jié)吃什么，存在有點(diǎn)古怪的味道，習(xí)慣之后便好了。

老外滿臉得意，帶我們走向餐桌，先是上了沙拉，緊接正餐登場。餃子皮有兩層，菠菜與三文魚置于中間。這樣新奇的吃法是何名堂？我們你看我我看你，隨意操起刀叉，切碎后吞咽下肚 。

講到三文魚，我是在抵達(dá)法國以后，這才曉得除了生吃之外的其他吃法。其味道竟然頗為鮮美，并且易于制作，所以在我家的餐桌上連續(xù)呈現(xiàn)了很長一段時(shí)間。

水果冰淇淋是甜點(diǎn)。一般在吃甜點(diǎn)之際，我們已然處于九分飽的狀態(tài)了。中國人不存在留肚子去吃甜點(diǎn)的習(xí)慣貝語網(wǎng)校，然而甜點(diǎn)哪怕硬撐著我也得吃下去。

于學(xué)校之中，我食奶油餡餅之際便會(huì)思索，遭人嫌惡的法國人緣何將精力全耗費(fèi)于制作甜點(diǎn)之上呢！有時(shí)品嘗甜美的食物的確會(huì)萌生幸福感的。

飯吃完了，只是餐桌上閑聊的時(shí)間還在持續(xù)變長。桌上鋪設(shè)有好看的桌布，花籃之中擺放著一根長長的、處于點(diǎn)亮狀態(tài)的蠟燭。酒足飯飽之后呈現(xiàn)出懶洋洋的狀態(tài)，氣氛氛圍很不錯(cuò)，拉扯著人讓人走不動(dòng)道路。

日子是合家團(tuán)聚的圣誕，他們于平安夜已經(jīng)團(tuán)聚過，所以今天便拉著我們再度過一天，而元旦卻是朋友之間的慶祝時(shí)分，圣誕集市截止到30號(hào)才會(huì)結(jié)束，一年最后的幾周，呈現(xiàn)著一片歡樂的節(jié)日氛圍 。

迷迷糊糊地回家，準(zhǔn)備第一次長途旅行！

旅途從這里開始

路線是德國——捷克——奧地利——瑞士——斯堡。

一路中值得記錄的只有柏林和布拉格這兩個(gè)大城市。

我對于德國是懷有頗大好感的。然而在起始之時(shí)，法蘭克福卻致使我極度失望。柏林同巴黎相較而言僅僅是一座規(guī)規(guī)矩矩的，很大的城市罷了。

但我能夠感受得到，那籠罩于柏林上空的壓抑，是陰天時(shí)分，有著雄偉然而卻無人氣的建筑，還有寬敞的街道，以及無數(shù)懺悔二戰(zhàn)存在的紀(jì)念碑。

在柏林墻上，有著在歐洲各處都能見到的涂鴉，外國人只要瞧見一片空白的地方，就會(huì)忍不住往上面畫上一點(diǎn)兒東西，而這所有的一切，全都起始于對柏林墻的諷刺 。

一個(gè)廣場在墻的旁邊，上面全是遇難者的照片，還有有關(guān)他們怎樣因自由而死去的一小段文字，來自全世界的游客都安靜而沉默著進(jìn)行閱讀。

這個(gè)城市實(shí)際上相當(dāng)年輕，然其負(fù)載著超出自身年齡的苦難，背負(fù)著難以匹配的沉重，此類感觸，巴黎沒有、布拉格沒有、維也納也沒有。

布拉格的基調(diào)徹徹底底是卡夫卡的小說。

進(jìn)入捷克，鄉(xiāng)村呈現(xiàn)出滿目破敗之象，城市則為鋼筋水泥所充斥，這般景象著實(shí)令人心生失望之情，然而，究竟為何會(huì)有如此一個(gè)充滿神奇色彩的地方得以存在呢？

在被稱作布拉格之夜的期間，那是一場仿若童話的情境。于廣場之上，存在著體積巨大的圣誕樹，有著華美無比的大鐘，還有熱鬧非凡的人群。我們陷入了迷路的狀況之中，而捷克人始終引領(lǐng)著我們直至到達(dá)相應(yīng)的地方。

教堂處于一座山上，除我們以外，不見其他人影。廣場空蕩蕩，教堂于此更顯龐大，比看過的任一教堂都大。我們看過無數(shù)座同樣的哥特式建筑，這座卻令我們記憶深刻。

【新天鵝堡】

2012年最后那一個(gè)夜晚，是于新天鵝堡附近的孚森小鎮(zhèn)度過的，氣氛自然比不上中國的春節(jié)，不過他們有著自身的狂歡方式，鎮(zhèn)上最大的廣場舉辦了一場露天Party，樂隊(duì)帶著包含吉他架子鼓等在內(nèi)的樂器上臺(tái)先吊了一下胃口，而后再也未曾出現(xiàn)過，僅有人們喝著濃湯聽著流行歌，越臨近午夜氣氛愈發(fā)高漲，大部分人都跟著吵鬧的音樂一顛一顛地跳起了舞。

目睹著樂隊(duì)再也無法登上舞臺(tái)，我們進(jìn)而離去了。其間音樂聲始終未曾停歇。他們是以這般簡易的方式慶賀新一年的降臨。

2012年，就這樣終結(jié)了，這是極為漫長的一年，我經(jīng)受了小升初，隨后，自己也弄不明白緣由，抵達(dá)了遙遠(yuǎn)且陌生的國度。

一年的緊張。一年的興奮。

就是這個(gè)夜里，彼時(shí)我居然任何念頭都沒有產(chǎn)生，任何感觸也未生發(fā)，于全然的黑暗里進(jìn)到夢鄉(xiāng) 。

元旦的時(shí)候，我們前往了新天鵝堡，這個(gè)地方，除了讓我們感到失望以外，給予我們的印象，還比不上新年P(guān)arty深刻。

旅途就從這里開始，從高潮降到低潮。

本文摘自《阿爾薩斯的一年》

原題：《在斯堡體驗(yàn)異國圣誕》