更新時間:2024-10-06 15:52:26作者:留學之路
作為美國排名前十的課程之一,南卡羅來納大學酒店管理理學士將企業管理、酒店運營和實際經驗相結合,為學生在廣泛的職業機會中取得成功做好準備。酒店、餐廳、俱樂部和主題公園管理方面的專業知識得到了強大的商業基礎的支持,包括會計、經濟學、商法、通信和計算機應用等課程。
酒店管理理學學士學位至少需要 120 個學分,并獲得了酒店管理課程認證委員會的認可。課程包括強烈的商業重點、多樣化的選修課、專業發展培訓和與職業相關的工作經驗。
課程內容如下:
HRTM 110 - 酒店業簡介
HRTM 160 - 面包、意大利面和醬汁
HRTM 161 - 早餐
HRTM 162 - 兩人烹飪
HRTM 163 - 甜點
HRTM 164 - 健康地中海烹飪簡介
HRTM 165 - 烹飪入門
HRTM 166 - 簡單的法語
HRTM 167 - 簡單的意大利語
HRTM 168 - 尾隨 101
HRTM 169 - ServSafe 衛生
HRTM 190 - 烹飪藝術專題
HRTM 228 - 采購和控制
HRTM 230 - 酒店管理
HRTM 260 - 酒店管理
HRTM 270 - 食品生產數量
HRTM 280 - 旅游基礎
HRTM 285 - 俱樂部管理
HRTM 290 - 酒店和旅游實習
HRTM 340 - 營養
HRTM 344 - 人事組織和監督
HRTM 352 - 酒店業的軟件應用程序
HRTM 355 - 物理工廠設計
HRTM 357 - 酒店和餐廳法
HRTM 362 - 婚禮策劃和管理
HRTM 364 - 會議和會議策劃
HRTM 370 - 餐廳食品生產管理
HRTM 372 - 餐飲管理
HRTM 376 - 合同餐飲服務管理
HRTM 381 - 旅行和目的地管理
HRTM 382 - 旅行和旅游法
HRTM 383 - 生態旅游
HRTM 384 - 文化和遺產旅游
HRTM 386 - 旅游節策劃與管理
HRTM 387 - 游輪行業
HRTM 388 - 度假村開發和管理
HRTM 389 - 國際旅游實地經驗
HRTM 399 - 獨立研究
HRTM 410 - HRTM 當前問題
HRTM 421 - 酒店財務管理
HRTM 428 - 可持續餐飲服務系統
HRTM 440 - 酒店和旅游服務管理
HRTM 450 - 酒店和旅游營銷
HRTM 455 - 酒店銷售管理
HRTM 470 - 當前營養問題
HRTM 473 - 俱樂部美食和服務
HRTM 475 - 餐飲服務機構中的葡萄酒和烈酒
HRTM 476 - 精釀啤酒
HRTM 481 - 旅游和酒店業的分析技術
HRTM 482 - 可持續旅游規劃和政策
HRTM 483 - 旅游經濟學
HRTM 485 - 可持續旅游
HRTM 490 - 酒店管理策略
HRTM 495 - 酒店和旅游實習
HRTM 518 - 酒店人力資本和人才管理
HRTM 521 - 酒店業的收入管理
HRTM 537 - 酒店業的多元文化維度
HRTM 550 - 主題公園和景點管理
HRTM 557 - 酒店和餐廳的安全管理
HRTM 560 - 高級住宿管理
HRTM 564 - 高級會議管理
HRTM 565 - 國際住宿管理
HRTM 567 - 分時度假和假期所有權管理
HRTM 570 - 管理食品服務運營
HRTM 575 - 葡萄酒高級主題
HRTM 576 - 酒店業特許經營
HRTM 580 - 冒險旅行管理
HRTM 584 - 旅游信息技術問題
HRTM 585 - 高級俱樂部管理
HRTM 590 - HRTM 中的專題
HRTM 591 - 高爾夫旅游
HRTM 592 - 高爾夫旅游消費者服務
HRTM 593 - 高爾夫旅游監管技能
HRTM 594 - 高爾夫旅游領導技能
HRTM 597 - 全球旅行和旅游
該學位課程包括 30 個學分的創新課程,涵蓋商業分析、戰略領導力、營銷和社交媒體、客戶體驗管理、人才管理和金融等專業主題。選修課程和實地項目允許學生根據自己的興趣定制學位,包括國際學習機會。論文(研究)和非論文(專業)軌道可用于匹配學生的職業目標。
專業亮點:
30 學分課程:一年內獲得碩士學位!
靈活的課程交付:在線學習或在校園內學習。
向全球學者和行業領袖學習。