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七夕節(jié)，又叫做乞巧節(jié)，由于“牛郎織女”那浪漫的愛(ài)情故事，變成了象征愛(ài)情的節(jié)日，被稱作中國(guó)情人節(jié)，在這一天人們通常會(huì)買(mǎi)禮物送給戀人，巧克力是最受歡迎的選擇之一 ，然而，你真的了解巧克力嗎？

巧克力竟然有這么多好處

1.使人心情愉悅

純巧克力里有酪胺以及苯乙胺等這類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以促使大腦當(dāng)中神經(jīng)遞質(zhì)去釋放，讓人產(chǎn)生愉悅之感，還能使人處于放松狀態(tài)。

2.預(yù)防心血管疾病

只含有多酚、黃烷醇等成分的純巧克力，在一定程度上可以讓血管擴(kuò)張，進(jìn)而促使血液流暢 。

3.美容養(yǎng)顏

含于純巧克力可可固體里，有著一種含有著可以減緩皮膚衰老進(jìn)程、能促進(jìn)血液循環(huán)并增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送以保持肌膚光滑作用的多酚類(lèi)化合物，且它還含有能幫助皮膚保持水分的天然保濕因子 。

要注意，這些益處主要是適用于那種含有較高可可固體的，也就是70%或甚至于要高過(guò)這個(gè)比例的純黑巧克力，并非是牛奶巧克力，或者是其他添加了大量糖分以及脂肪的巧克力制品呀。

巧克力的健康排名

巧克力的健康排名，是依據(jù)可可固體的具體所占含量，糖分的具體所含數(shù)量，以及添加劑的具體所具含量，來(lái)劃分成以下4個(gè)段位的：

如何挑選健康優(yōu)質(zhì)的巧克力？

其一，去查看成分表巧克力情人節(jié)，其二物業(yè)經(jīng)理人，所謂優(yōu)質(zhì)的巧克力，應(yīng)當(dāng)是以可可固體含量高于百分之七十的純可可脂作為主要成分，其三，并且，巧克力當(dāng)中不適合含有過(guò)多的添加劑巧克力情人節(jié)，其四，以及過(guò)多的糖，其五，還有過(guò)多的乳制品。

2.挑選純黑巧克力，黑巧克力相較于牛奶巧克力或者白巧克力而言，更來(lái)得健康，黑巧克力有著較高的可可固體含量，這表明它飽含抗氧化劑以及多種有益營(yíng)養(yǎng)素 。

3.留意糖分含量，過(guò)量的糖分?jǐn)z取有可能致使肥胖以及其他健康方面的問(wèn)題，所以，低糖或者無(wú)糖的巧克力是更為健康的一種選擇。

巧克力的存放

把巧克力放置于干燥之處，處于陰涼環(huán)境，避開(kāi)光照，其最為適宜的存放溫度是在18℃至20℃這個(gè)范圍之內(nèi)。

對(duì)于巧克力而言，保持它原本的包裝在一定程度上能夠助力延長(zhǎng)其保質(zhì)的期限。要是巧克力原本的包裝已然被打開(kāi)了這種情況下那便還可以采用食品保鮮袋或者密封容器用以將巧克力進(jìn)行密封處理以此來(lái)避免能夠產(chǎn)生異味以及濕氣進(jìn)入到巧克力當(dāng)中。

結(jié)語(yǔ)

七夕，并非僅僅只是充滿浪漫氣息的“東方情人節(jié)”，它更是一段歷經(jīng)了千年時(shí)間沉淀下來(lái)的文化記憶。在鄉(xiāng)間舉辦的祈福儀式當(dāng)中，人們會(huì)點(diǎn)亮燈火，焚燒香氣濃郁的香燭，仰望天河一帶閃爍的星星點(diǎn)點(diǎn)的光芒，以此來(lái)寄托對(duì)于家庭變得興旺發(fā)達(dá)、 crop being 的愿望，除此之外，還存在著“拜魁星”“拜織女”等一系列傳統(tǒng)風(fēng)俗。有著非遺特點(diǎn)的七夕記憶向我們發(fā)出提醒， ，決然不只是在花前月下進(jìn)行的告白那般簡(jiǎn)單 ，它更在于彼此心手相連的日常生活以及柴米油鹽這些繁雜瑣碎事物； Love ，并不只是屬于個(gè)人的那種纏綿悱惻之情，它還進(jìn)一步延伸成為了對(duì)生活的熱愛(ài)之情，以及對(duì)家庭的守護(hù)之意 。盼望眾人一同觸碰傳統(tǒng)文化的熱度，將千年的爛漫留存于心間，把這種愛(ài)與美妙世世代代持續(xù)傳遞下去。