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9月19日下午，中澳國際酒店管理學院在千島湖國際酒店管理學院淳安堂舉行新生開學典禮。中澳國際酒店管理學院中方副院長周高華、辦公室主任陳濤、教育科技辦公室主任楊晶晶、酒店管理與數字化運營總監宋魯軍、總監姜文杰西式烹飪技術、2024級酒店管理與數字化運營（中外合作辦學）專業，2024級西式烹飪技術（中外合作辦學）班主任參加。澳大利亞威廉安吉利斯學院亞洲業務發展經理Ramon Petts、中澳國際酒店管理學院澳方副院長Haron、項目協調經理趙巖應邀出席。本次活動由2023級西餐中澳二班張萬科主持。

Haron博士首先歡迎中國班和澳大利亞班的新生加入威廉安吉利斯學院大家庭。他向同學們介紹了威廉安吉利斯學院的發展歷程、所獲榮譽，以及與浙江旅游職業學院開展中外合作辦學合作項目的進程。他鼓勵同學們努力學習，以優異的成績赴澳大利亞留學。

周高華對拉蒙·佩茨一行的來訪表示熱烈歡迎和衷心感謝。他提到，今年是中澳合作第19個年頭。為了提升大家的學習體驗和獲得感，學院制定了中澳學生發展試點計劃，還推出了獎學金計劃、職業經理人計劃、企業家計劃等詳細介紹。他指出，夢想應該是幸福與意義的結合。未來屬于那些相信擁有美好夢想的人。他希望同學們能夠通過領航員計劃追尋夢想，成就未來。

優秀校友代表錢一浩杰、張恒、周信東分別致辭。作為一名在澳洲留學的學生，錢一浩杰分享了如何在學習中提高和進步。作為一名酒店專業人士，張恒分享了自己的職業經歷和個人發展，并鼓勵同學們在專業知識之外掌握多種技能，以勝任工作。周信東從廚師的角度表達了對這個職業的熱愛和堅持，并鼓勵學弟學妹們學好英語，以拓寬自己的職業舞臺。

澳大利亞教師代表宋先生發言。他提出三點希望：一是希望學生能夠經常發現問題，愿意向老師請教；二是希望學生善于思考，提高學習的主動性和創造性；第三，可以走出國門，擁抱國際社會。大舞臺。

中方教師代表酒店管理與數字化運營專任教師劉志興發言。她提出三點建議鼓勵大家：一是盡快適應新環境；二是盡快適應新環境。第二，合理釋放情緒；第三鄭州中澳國際學校，培養初心，孝、同理心、愛心、忠誠。

Ramon Petts先生代表澳大利亞致辭鄭州中澳國際學校，首先對威廉安吉利斯學院的新生表示熱烈歡迎。隨后，他表示威廉安吉利斯學院的老師們將全力以赴幫助大家完成三年的大學學習，成為服務行業的優秀領導者。最后，希望同學們利用好學校提供的多元化實訓場地留學之路，努力掌握專業知識和技能。